こんにちは、激辛大好きあまみつです！
「ばくだん屋」は広島風つけ麺を、日本全国に広げたとても素晴らしいお店です。
そんなばくだん屋ですが、激辛好きには堪らないサービスがあります。
それは、
「辛さを自分で決めることができる(100倍まで)」
というサービスです。
今回は、広島風つけ麺大好きのあまみつが、ばくだん屋で100辛に挑戦してみました。
「ばくだん屋の100辛はどれくらい辛いのか？」
「激辛の広島風つけ麺を食べたい」
「広島に来たからは、激辛広島風つけ麺を食べてみたい」
という方におすすめの記事なので、是非とも最後までご覧ください。
- 「100倍」の辛さが大体わかる
- ばくだん屋の魅力がわかる
- 広島の美味しい広島風つけ麺がわかる
「ばくだん屋 土橋店」に行ってみた
ここでは、「ばくだん屋 土橋店」の基本情報や、サービスについて簡単にご紹介していきます。
アクセス
〒730-0853 広島県広島市中区堺町２丁目１−３
広島電鉄土橋電停から徒歩1分の所にあります。
席
カウンターが14席。
テーブル席がないので、大人数はあまりおすすめ出来ません。
営業時間
- 11:30〜14:45
- 18:00〜23:30
定休日
月曜日
自分の好みの激辛に挑戦できる
注文時に「広島風つけ麺」もしくは、「つけそば」を頼む場合「1〜100倍」で辛さを調節出来ます。
広島県内に広島風つけ麺を提供するお店は沢山ありますが、激辛に挑戦させてくれるお店は、ばくだん屋だけです。
僕が行った土橋店は100倍が最大ですが、お店によっては上限がないところも？
メニュー
「広島風つけ麺」はゴマダレ、醤油誰を選ぶことができ、ゴマの香りと風味を味わえるゴマダレがおすすめです。
広島風つけ麺以外にも、「汁なし担々麺」もあり、汁なし担々麺も広島のソウルフードの1つなので、
広島旅行等で来られた方の選択肢として、アリだと思います。
僕はサイドメニューの「唐揚げ」は絶対に注文するくらい好きです。
「広島風つけ麺小（100倍）、唐揚げ玉子セット」を食べてみた
野菜たっぷりでヘルシーな広島風つけ麺、唐揚げ2個、おむすびが付いてくる、「広島風つけ麺、唐揚げ玉子セット」です。
こちらのツケダレ、いかにも辛そうです。
辛そうですが、この赤色に食欲がそそられます。
これが100倍のツケダレか〜
100倍はどれくらい辛い？
では、覚悟を決めて実食。
辛さを例えるなら、
カップ麺の「北極ラーメン」を3倍辛くしたような辛さ。冷房の効いた冷たい店内にいても汗が止まらない！
正直、「少し辛さに自信がある」程度の方にはおすすめできないくらい辛い、というか痛いです。
ですが、
「ゴマが香り、ツケダレの旨味も辛さに全く負けてない！」
「口内が熱くて痛くて堪らないのに、箸が止まらない！もっと食べていたい！」
辛くてしんどいのに、次の一口が欲しくなる！
これが、ばくだん屋のつけ麺か！？
唐揚げを食べてみた
「この店、広島風つけ麺のお店なんだけど、この唐揚げが美味いんよ」
肉汁溢れてジューシー！
広島風つけ麺の辛さで熱くなった口内に、ジューシーな肉汁が相性抜群です。
肉汁が熱くなった口内を冷ましてくれる。
不思議な現象を体験させてくれます。
「ばくだんむすび」を食べてみた
ごま油をまとったご飯、塩気の効いた韓国海苔が美味しいです。
広島風つけ麺を食べた後に、このばくだんむすびをシメで食べるのが贅沢な味。
まとめ
- 住所 〒730-0853 広島県広島市中区堺町２丁目１−３
- アクセス 広島電鉄土橋電停から徒歩1分
- 営業時間 11:30〜14:45/18:00〜23:30
- 定休日 月曜日
以上が、「ばくだん屋 土橋店」のレビュー記事でした。
ばくだん屋は広島風つけ麺を提供するお店の中でも、激辛に挑戦ができる激辛好きが喜ぶ店だと思います。
ばくだん屋の中で1番辛い、100倍に挑戦してみましたが、辛いを通り越して痛かったです。
しかし、ゴマの香りと、旨味が効いてて、次から次へと食べたくなる程、美味しい広島風つけ麺であることも確かです。
「ばくだん屋の100辛はどれくらい辛いのか？」
「激辛の広島風つけ麺を食べたい」
「広島に来たからは、激辛広島風つけ麺を食べてみたい」
という方に絶対におすすめなのです。
ばくだん屋は県内にいくつもあるチェーン店なので、今回紹介した土橋店以外でも食べることができます。
激辛好き、広島風つけ麺好き、広島旅行の方、是非とも1度ばくだん屋へ！
自宅でばくだん屋の広島風つけ麺を食べる方法
自宅で本格広島風つけ麺を食べれるのは嬉しい
