こんにちは！白井T太です！
今回紹介するのは、広島市中区西十日市町にある豆腐の販売所、「佐々木豆腐店 西十日市出張販売所」についてのレビューと、レシピ紹介記事です。
佐々木豆腐店は、広島県三次市にある、明治から続く老舗豆腐屋です。
三次大豆を使用し、1丁1丁こだわりを持って豆腐や、納豆、油揚げ等の商品を作られてます。
そんな、三次にある、老舗豆腐屋の味を広島市内で食べることができるんです。
「広島市内で、美味しい豆腐が食べたい」
という方におすすめの記事なので、是非とも最後までご覧ください。
- 広島し中区十日市で、美味しい豆腐が食べたい
- スーパーとは一味違う納豆を食べたい
- 佐々木豆腐店の商品のレシピを知りたい
「佐々木豆腐店 西十日市出張販売所」へ行ってみた。
ここでは、「佐々木豆腐店 西十日市出張所」についての基本情報や、サービスについて簡単にご紹介しています。
何度も言いますが、「佐々木豆腐店」は明治から続く歴史ある豆腐屋さんです。
気になる方は、上のリンクをチェック！
アクセス
〒730-0806 広島県広島市中区西十日市町８ 7TMALMEZ1Ｆ。
広島電鉄十日市電停から徒歩1分のところにあります。
車の場合は、近くにパーキングがありますので問題ありません。
三次に行かずとも、市内で
老舗の味が堪能できるなんて、「出張販売所」様々ですね！
営業時間
- 11:50〜18:00（火〜金）
- 11:50〜17:00（土）
- 10:00〜15:00（日）
なくなり次第閉店なので、予定より早く店じまいする日も！？
定休日
月曜日（お盆・年末年始変更可能性あり）
店内
出入り口右側に商品を陳列されています。
新鮮な豆腐を毎朝三次から届ける
店員さんによると、「出来たて新鮮な豆腐を毎朝、三次から届けてます」とのこと。
「木綿豆腐（280円）」を食べてみた。
大豆の香りと、味が強い豆腐です。
木綿豆腐らしく、食感もしっかりしており料理に多用できると思います。
冷奴
- 2分の1丁に切る。
- 広島風つけ麺のたれをかける
- もみ海苔と、ネギ、胡麻をかける
シンプルに冷奴で食べると、佐々木豆腐店の豆腐の良さが分かります。
広島風つけ麺のタレは、冷奴によく合うのでおすすめです。
広島風つけ麺のたれを冷奴に使用する場合、もみ海苔はmustです！
レシピ「スンドゥブ」
スンドゥブにしても美味しい。
市販のスンドゥブの素に豆腐を入れるだけで最強です！
「がんこ一徹納豆（300円）」を食べてみた。
大粒で大豆の味がしっかりとしてます。
濃い味と、食感が面白くて、スーパーの、納豆とは比較できないほど美味しいです。
納豆の臭みがなく、納豆嫌いでも食べやすいかも！
「油揚げ（280円）」を食べてみた
ジューシーで、フワフワ。
サイズも大きく、肉や、魚に劣らない料理のメイン食材になりうる油揚げです。
レシピ「バターポン酢焼き」
- フライパンで油を敷かず、両面をこんがり焼く。
- バターを塗り、ポン酢、ネギをかけたら完成。
バターと、ポン酢と、油揚げは相性抜群です。
まとめ
以上が、「佐々木豆腐店 西十日市出張販売所」のレビュー、レシピ紹介記事でした。
佐々木豆腐店は三次で営業している、明治から続く老舗だけあって、
豆腐も、納豆も、油揚げもスーパーで購入できるものとは全く比べ物にならない程美味しいです。
三次大豆を使用した、佐々木豆腐店の商品はまだまだたくさんありますので、是非とも1度購入しに行ってみて下さい。
三次に行かずとも、西十日市や、八丁堀でも購入できますよ！
